Ich bin eine Cyberfliege auf Mannis Shoutbox

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Ein Blog Über Alles Und Jeden. Berichte Und Mitteilungen.

Bio-Nudel-Spinat-Auflauf – schnell und lecker

Nicht wenige Kinder lehnen Spinat völlig ab. Viele mit den Worten: „Der ist so grün…“ oder wie ich früher: „So ein Brammbes!“ Hier haben wir ein Rezept für einen Auflauf gefunden, das von beinahe allen Kindern und Jugendlichen nicht nur gegessen wird, es wird sogar gefordert. Ganz nebenbei gibt es auch kaum Erwachsene, die sich […]

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Klonfleisch und -milch weiterhin ohne Kennzeichnung

Auch dank des Widerstandes der Deutschen, in den Verhandlungen um die Kennzeichnungspflicht von Klonfleisch, zwischen den Mitgliedsstaaten und Vertretern des EU-Parlaments ist es nur zu einem traurigen Minimalergebnis gekommen. Eine Kennzeichnung für Fleisch, Milch oder Käse von Klontiernachkommen wird es in Supermärkten auch weiterhin nicht geben. Die Gründe hierfür sind naheliegend. Es geht schlicht um […]

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Bio-Pizza selbstgemacht, leckeres Pizza-Rezept

Pizza selber machen in Bio-Qualität

Vor ca. 10 Jahren begann ich eigene Pizza zu backen. Zunächst die übliche Blech-Pizza, mal mit Vollkornteig und frischen Tomaten, mal mit Mehl der feinen Sorte (405) und gekaufter Passata. Aber alle schmeckten nicht so, wie bei der guten italienischen Pizzeria. Eigentlich wollte ich sogar mehr als die kommerzielle Pizza. Ich wollte die Pizza von […]

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